Cafe Milo Amsterdam

¿Café para todos?

Si ahora hago una encuesta sobre cuál es la materia prima que más ha subido de precio en el 2021.

Seguro que piensas:

-La gasolina

-El gas

-El algodón

-El Iphone13. 

-El Tik Tok.

Y así…

Ninguno de ellos. Aunque estoy seguro que lo aciertas.

Sí, porque te he dado la pista en el título. Y así, he «fijado» esa palabra en tu mente.

Eso es un sesgo cognitivo. Ya te lo cuento otro día. Pero hoy hablaremos del café.

Sí, era el café, claro.

Su precio se ha duplicado por 2 en solo un año. Y empezaremos a ver esto los consumidores de café, a partir de enero.

Los de las cafeterías, ya lo saben. El problema no es el café. Bueno, sí para las cafeterías.

Pero no es único problema. El problema es que han subido casi todas las materias primas del mercado.

¿Y esto qué significa? Pues que la inflación, que empezó siendo puntual, por el tema de la pandemia y la falta de suministros, ya está lista para afectar a todo el mercado en segunda ronda y hacerla más duradera.

Se revalorizarán los salarios más cerca del IPC por los convenios,(no he dicho al IPC, que ahora nos harán medias y movidas similares, para no subir tanto los sueldos) y los negocios, al aumentar salarios y precios de materias primas, lo tendrán que repercutir en sus clientes.

Segunda ronda de precios altos y así es como funciona. Pero de todos modos, no hay que alarmarse aún.

Hay medidas y tiempo para que no sea un problema y en tercera o cuarta ronda se haya vuelto a los niveles normales.

Por ejemplo, subidas salariales por debajo del IPC que bajarán poco a poco esta espiral, mientras que los mercados se regularizan de nuevo. 

subidas salariales por debajo del IPC = menos poder adquisitivo osea, tus ahorros valen menos.

Pero es posible que al menos durante el año que viene tengamos inflación elevada.

Es decir, que nuestro ahorro vale menos. Mucho menos.

Osea, invertir ahora, es más importante que nunca. En la estrategia tranquila, tengo una gran estrategia. Abajo.

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